من نحن  |  أسرة التحرير  |  أعلن معنا  |  اتصل بنا  | 
syrialife.org|سيريالايف
آخر تحديث : الأربعاء 18 تموز 2018   الساعة 20:13:57
بحث في الموقع
استفتاء
تابعونا على الفيس بوك
إشترك معنا
الدماغ لا يستطيع مقاومة الوجبات السريعة
الدهون تؤثر على على نظام المكأفاة في المخ
سيريالايف

توصلت دراسة حديثة أن الوجبات السريعة تدفع الدماغ إلى المطالبة بها، ما يجعل الشخص يرغب بتناولها بكميات كبيرة.

وأوضحت الدراسة أن الوجبات السريعة التي تجمع بين الدهون والكربوهيدرات، تؤثر بشكل خاص على نظام المكافأة في الدماغ (نظام في الدماغ يضطلع بمهمة إنشاء الحافز الغريزي لدى الإنسان، وذلك من أجل أن يقوم بشيء ما يُحافظ على بقائه كالأكل والشرب).

وبيّنت الدراسة الصادرة عن جامعة "ييل" الأمريكية أن "تركيبة الدهون والنشويات المتواجدة في بعض الأطعمة، تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والإصابة بالسمنة، وهذه التركيبة هي السبب الذي يجعل الدماغ يأمر بطلب المزيد منها"، وفق ما أشار إليه موقع "هايل براكسيس الألماني".

واعتمدت نتائج الدراسة على مشاركة حوالي 206 شخصاً، إذ عرض الخبراء على المشاركين صوراً لوجبات خفيفة غنية بالدهون والسكر، وكذلك تركيبة من الدهون والكربوهيدرات، وطلب الخبراء من المشاركين تقدير عدد السعرات الحرارية الموجودة في هذه المواد الغذائية، وما هو الثمن الذين سيدفعونه من أجل الحصول عليها.

وأظهرت التجارب أنه "حين يتم الجمع بين الدهون والنشويات، فإن الدماغ يبالغ في تقدير قيمة الغذاء ويطالب بنتناولها".

الإثنين 2018-06-18 | 23:15:03
هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟

ملاحظة : جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها ولا علاقة لموقع سيريا لايف الإخباري بمحتواها

: الاسم
: البريد الالكتروني
: عنوان التعليق

عدد الأحرف المسموح بها 500 حرف
: نص التعليق
: أدخل الرمز
   
الرئيسية  |   سياسة  |   اقتصاد  |   محليات  |   جامعات ومدارس  |   حوادث  |   تحقيقات  |   علوم واتصالات  |   ثقافة وفن  |   رياضة  |   صحافة المواطنين  |   صورة من الشارع  |  
جميع الحقوق محفوظة لموقع سيريا لايف | syrialife.org © 2009 - 2018
Powered by Ten-neT.biz ©